Контроль качества школьного питания
В КГУ «Маякская средняя школа» проводится систематическая работа бракеражной комиссии по контролю качества и организации школьного питания.
В ходе работы комиссии осуществляется проверка качества готовых блюд, соответствия меню утверждённому рациону, соблюдения санитарно-гигиенических требований при приготовлении и раздаче пищи, а также условий организации питания обучающихся.
Особое внимание уделяется внешнему виду, температуре подачи и качеству готовых блюд, соблюдению правил сервировки и санитарного состояния обеденного зала.
По результатам проверки комиссия оценивает организацию питания и фиксирует результаты в соответствующей документации.
Качественное и безопасное питание школьников — важная составляющая сохранения здоровья детей и создания благоприятных условий для их обучения.
Здоровое питание — залог здоровья, хорошего самочувствия и успешного обучения наших учеников
